डिहायड्रेटेड मशरूम

लघु वर्णन:


उत्पादन तपशील

उत्पादन टॅग्ज

उत्पादनाचे नाव आणि चित्रे:

100% नैसर्गिक निर्जलीकरण / वाळलेल्या एडी मशरूम फ्लेक

img (1)
img (2)

उत्पादनाचे वर्णनः

चॅम्पिगनॉन मशरूम (आगरिकस बिस्पोरस), ज्याला "व्हाइट बटण" मशरूम देखील म्हणतात, संपूर्ण जगाच्या ग्राहकांद्वारे मशरूम सामान्यतः खाल्ल्या जातात. युरोपमध्ये 1700 च्या दशकापासूनच त्यांची लागवड केली जात आहे, जरी ते उत्तर अमेरिकन जंगलांच्या मूळ रहिवासी आहेत असे सूचित करण्यासाठी काही पुरावे आहेत.
आमचे कापलेले शॅम्पेनॉन मशरूम कापून काढले जातात आणि नंतर कोरडे व वाळवलेले असतात.

कार्ये:

वाळलेल्या चँपिंगन मशरूम योग्य रीहायड्रेटेड झाल्यावर ते ताज्यासारखे दिसतात, शिजवतात आणि चव घेतात, विशेषत: ज्या ठिकाणी ते शिजवतात तिथे.

अर्जः

शॅम्पीनॉन मशरूमची सौम्य चव आणि टणक, मांसाहारी पोत व्यापक अपील करते आणि बर्‍याच वेगवेगळ्या अनुप्रयोगांना कर्ज देते. ते वारंवार कोशिंबीरीमध्ये कच्चे वापरले जातात, पिझ्झामध्ये टॉपिंग म्हणून जोडले जातात, ढवळून घ्यावे तळलेले किंवा पास्तापासून ते भाजलेल्या मांसापर्यंतच्या प्रत्येक गोष्टीसाठी सॉसमध्ये शिजवलेले.

सेन्सरियल आवश्यकता:

ऑर्गनोलिप्टिक विशेषता वर्णन
स्वरूप / रंग नैसर्गिक हिरवा
सुगंध / चव वैशिष्ट्यपूर्ण मशरूम, परदेशी गंध किंवा चव नाही

शारीरिक आणि रासायनिक आवश्यकता:

आकार / आकार 1-3 मिमी, 3x3 मिमी, 5x5 मिमी, 10x10 मिमी, 40-80 मी
आकार सानुकूलित केला जाऊ शकतो 
साहित्य 100% नैसर्गिक मशरूम,
पदार्थ आणि वाहक न.
ओलावा ≦ 8.0%
एकूण राख ≦ 2.0%

मायक्रोबायोलॉजिकल SSसेसेः

एकूण प्लेटची गणना <1000 सीएफयू / जी
कोळी फॉर्म <500cfu / g
एकूण यीस्ट आणि मूस <500cfu / g
ई कोलाय् MP30 एमपीएन / 100 ग्रॅम
साल्मोनेला नकारात्मक
स्टेफिलोकोकस नकारात्मक

पॅकेजिंग आणि लोडिंग:

उत्पादनांना उच्च-घनतेच्या पॉलिथिलीन पिशव्या आणि नालीदार फायबर प्रकरणांमध्ये पुरवले जाते. पॅकिंग सामग्री सामग्रीच्या संरक्षणासाठी आणि संरक्षणासाठी योग्य खाद्य पदार्थाची गुणवत्ता असणे आवश्यक आहे. सर्व डिब्बोंमध्ये टेप किंवा गोंद असणे आवश्यक आहे. स्टेपल्स वापरणे आवश्यक नाही.

अ. लहान पिशव्या: 100 ग्रॅम, 200 ग्रॅम, 300 ग्रॅम, 500 ग्रॅम, 1 किलो, 2 किलो, 3 किलो इ

बी. बल्क पॅकेजिंग: 10-25 किलो प्रति पुठ्ठा फूड ग्रेड प्लास्टिकच्या पिशव्यासह तयार केलेला

सी. ग्राहकांच्या विनंतीनुसार इतर प्रकारचे पॅकेजिंग

डी. कार्टनचा आकारः 53 * 43 * 47 सीएम, 57 * 44 * 55 एम, 65 * 44 * 56 सीएम

कंटेनर लोड करीत आहे: 12MT / 20GP FCL; 24 एमटी / 40 जीपी एफसीएल

प्रयोग:

पॅकेज लेबलमध्ये हे समाविष्ट आहे: उत्पादनाचे नाव, उत्पादन कोड, बॅच / लॉट क्रमांक, एकूण वजन, निव्वळ वजन, उत्पादनाची तारीख, कालबाह्यता तारीख आणि संचय अटी.

साठा अटी:

22 and (72 ℉ below च्या खाली तपमानावर आणि आरटीएच <65 च्या खाली तपमानावर, भिंतीवर आणि जमिनीपासून दूर, स्वच्छ, कोरडे, थंड आणि हवादार स्थिती अंतर्गत, पॅलेटवर सीलबंद आणि साठवले जावे. %).

शेल्फ लाइफ:

सामान्य तापमानात 12 महिने; शिफारस केलेल्या स्टोरेज परिस्थितीत उत्पादन तारखेपासून 24 महिने.

प्रमाणपत्रे

एचएसीसीपी, हलाल, आयएफएस, आयएसओ 14001: 2004, ओएचएसएएस 18001: 2007


  • मागील:
  • पुढे:

  • संबंधित उत्पादने