डिहायड्रेटेड धणे
उत्पादनाचे नाव आणि चित्रे:
100% नैसर्गिक निर्जलीकरण / वाळलेल्या एडी धणे फ्लेक
उत्पादनाचे वर्णनः
धणे हे एक प्रकारची भाजी आहे जी लोकांना परिचित आहे. हे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती दिसते. त्याची पाने लहान आणि कोमल आहेत. त्याचे स्टेम पातळ आणि सुवासिक आहे. धणे हे सूप आणि पेय मध्ये मसाले आहे, जे बहुतेक चव सुधारण्यासाठी कोशिंबीर बनवण्यासाठी किंवा गरम पदार्थ, नूडल डिश बनवण्यासाठी वापरला जातो. कोथिंबीर कोवळ्या देठ आणि ताज्या पानांचा एक विशेष चव असतो, जो बर्याचदा डिशची चव सजवण्यासाठी आणि सुधारण्यासाठी वापरला जातो. लोकांना खायला आवडत असलेल्या भाज्यांपैकी ही एक आहे.
कार्ये:
धणेमध्ये भरपूर व्हिटॅमिन सी, कॅरोटीन, व्हिटॅमिन बी 1, बी 2 आणि कॅल्शियम, लोह, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम मालेट इत्यादी समृद्ध खनिजे असतात. आणि धणे मध्ये व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण सामान्य भाज्यांपेक्षा जास्त असते.
अर्जः
कोथिंबीर हा एक मसालेदार गंध आहे, जरी हा मुख्य कोर्स नाही, परंतु लोक सहसा अवांछनीय मसाले खातात.
हे मुख्यतः मसाल्याच्या रूपात खाल्ले जाते, परंतु भरणे किंवा कोथिंबीर लोणच्यासारखे तळलेले देखील असू शकते.
सेन्सरियल आवश्यकता:
ऑर्गनोलिप्टिक विशेषता | वर्णन | ||
स्वरूप / रंग | नैसर्गिक हिरवा | ||
सुगंध / चव | वैशिष्ट्यपूर्ण धणे, परकीय गंध किंवा चव नाही |
शारीरिक आणि रासायनिक आवश्यकता:
आकार / आकार | फ्लेक्स, 1-3 मिमी, 3x3 मिमी, 5x5 मिमी, 10x10 मिमी, 40-80 मीश, आकार सानुकूलित केला जाऊ शकतो |
||
साहित्य | Itiveडिटिव्ह आणि कॅरियरशिवाय 100% नैसर्गिक धणे. | ||
ओलावा | ≦ 8.0% | ||
एकूण राख | ≦ 2.0% |
मायक्रोबायोलॉजिकल SSसेसेः
एकूण प्लेटची गणना | <1000 सीएफयू / जी | ||
कोळी फॉर्म | <500cfu / g | ||
एकूण यीस्ट आणि मूस | <500cfu / g | ||
ई कोलाय् | MP30 एमपीएन / 100 ग्रॅम | ||
साल्मोनेला | नकारात्मक | ||
स्टेफिलोकोकस | नकारात्मक |
पॅकेजिंग आणि लोडिंग:
पुठ्ठा: 10 केजी नेट वजन; आतील पीई पिशव्या आणि बाहेरील कार्टन.
कंटेनर लोड करीत आहे: 12MT / 20GP FCL; 24 एमटी / 40 जीपी एफसीएल
२k कि.ग्रा. / ड्रम (२ net किलोग्राम निव्वळ वजन, २k किलोग्राम एकूण वजन; कार्डबोर्ड-ड्रममध्ये दोन प्लास्टिक-पिशव्या आत पॅक; ड्रम आकार: 10१० मिमी उंच, mm 350० मिमी व्यासाचा)
प्रयोग:
पॅकेज लेबलमध्ये हे समाविष्ट आहे: उत्पादनाचे नाव, उत्पादन कोड, बॅच / लॉट क्रमांक, एकूण वजन, निव्वळ वजन, उत्पादनाची तारीख, कालबाह्यता तारीख आणि संचय अटी.
साठा अटी:
22 and (72 ℉ below च्या खाली तपमानावर आणि आरटीएच <65 च्या खाली तपमानावर, भिंतीवर आणि जमिनीपासून दूर, स्वच्छ, कोरडे, थंड आणि हवादार स्थिती अंतर्गत, पॅलेटवर सीलबंद आणि साठवले जावे. %).
शेल्फ लाइफ:
सामान्य तापमानात 12 महिने; शिफारस केलेल्या स्टोरेज परिस्थितीत उत्पादन तारखेपासून 24 महिने.
प्रमाणपत्रे
एचएसीसीपी, हलाल, आयएफएस, आयएसओ 14001: 2004, ओएचएसएएस 18001: 2007