लसूण ग्रॅन्यूल निर्जलीकरण
1. प्रगती नाव: लसूण ग्रॅन्यूल निर्जलीकरण
100% नैसर्गिक डिहायड्रेटेड / वाळलेल्या लसूण ग्रॅन्यूल
२. सामान्य वर्णन:
उत्पादनास उच्च प्रतीची, ताजी कापणी केलेली पांढरा कांदा मिळवला जाईल, जो निवडला जाईल, धुवावा, कापला जाईल, वाळवला जाईल आणि प्रक्रिया पूर्ण होईल. हे उत्पादन आनुवंशिकरित्या सुधारित बियांपासून घेतले जाणार नाही.
पॅकेजिंग करण्यापूर्वी फेरस आणि नॉन-फेरस मेटलिक दूषितपणा दूर करण्यासाठी उत्पादनाची तपासणी केली जाईल आणि मॅग्नेट्स आणि मेटल डिटेक्टरद्वारे पास केली जाईल. डिटेक्टर संवेदनशीलता कमीतकमी 1.0 मिमी असावी. हे उत्पादन मॅन्युफॅक्चरिंगमधील सध्याच्या चांगल्या मॅन्युफॅक्चरिंग सरावचे पालन करते.
F. सुरक्षा / शुद्धता आवश्यकता
1.१ जीएमओ विधान:
जीएमओ विनामूल्य. उत्पादन अनुवांशिकरित्या सुधारित जीव आणि / किंवा त्यावरील व्युत्पन्न केल्याशिवाय प्राप्त केले जाणे आवश्यक आहे. ईसी नियमन क्रमांक १.1०4 / १ 1999 1999 1999 आणि त्यानंतरच्या दुरुस्तींच्या अनुषंगाने क्रॉस दूषित करणे
GMO मटेरियलद्वारे उत्पादनाच्या उत्पादनास टाळणे आवश्यक आहे.
2.२ कीटकनाशकांचे अवशेष:
अशा कायद्याच्या अनुपस्थितीत देशाच्या गंतव्यस्थानाच्या लागू असलेल्या स्थानिक कायद्यानुसार, कोडेक्स मानकांची पुष्टी करा.
3.3 अतिरिक्त कायदेशीर आवश्यकता / सवलतीः
रेग्युलेशन (ईयू) क्रमांक 1881/2006 नुसार अवजड धातूंनी किंवा अशा कायद्याच्या अनुपस्थितीत देशाच्या गंतव्यस्थानाच्या स्थानिक स्थानिक कायद्यानुसार कोडेक्स मानकांची पुष्टी करणे आवश्यक आहे.
CO. संयोजन: लसूण १००%, itiveडिटिव्ह आणि कॅरियरशिवाय.
EN. सेन्सॉरियल आवश्यकता
| ऑर्गनोलिप्टिक विशेषता | वर्णन |
| स्वरूप / रंग | फिकट पिवळ्या रंगाचे कोन्सर |
| सुगंध | लसूण सुगंधाचे वैशिष्ट्य |
| चव | वैशिष्ट्यपूर्ण चव, ऑफ-चवशिवाय |
PH. भौतिक आणि रासायनिक आवश्यकता
| आकार | ग्रॅन्यूल |
| आकार | 8-16 मीश, 16-20 / 20-40 जाळी, आकार आवश्यक ग्राहकांकडून सानुकूलित केला जाऊ शकतो |
| स्वरूप / रंग | क्रीम ते पांढरा |
| चव | लसूणची वैशिष्ट्यपूर्ण चव, परदेशी गंध किंवा चव नाही |
| साखर | काहीही नाही /%% /%% इ |
| ओलावा | ≦ 8.0% |
| एकूण राख | ≦ 8.0% |
M. मायक्रोबायोलॉजिकल आवश्यकता
| एकूण प्लेट गणना | <100,000 cfu / g |
| कोळी फॉर्म | <500 सीएफयू / जी |
| ई कोलाय् | MP30 एमपीएन / 100 ग्रॅम |
| यीस्ट आणि मूस | <500 सीएफयू / जी |
| साल्मोनेला | नकारात्मक |
8. पॅकेजिंग
पुठ्ठा: 20 केजी निव्वळ वजन. आतील पीई पिशव्या आणि बाहेरील कार्टन. लोड करीत आहे: 13MT / 20GP कंटेनर
उत्पादनांना उच्च-घनतेच्या पॉलीथिलीन पिशव्या आणि नालीदार फायबर प्रकरणांमध्ये पुरवले जाते. पॅकिंग सामग्री सामग्रीच्या संरक्षणासाठी आणि संरक्षणासाठी योग्य खाद्य पदार्थाची गुणवत्ता असणे आवश्यक आहे. सर्व डिब्बोंमध्ये टेप केलेले किंवा चिकटलेले असणे आवश्यक आहे. स्टेपल्स वापरणे आवश्यक नाही.
9. वापरणे:
पॅकेज लेबलमध्ये हे समाविष्ट आहे: उत्पादनाचे नाव, उत्पादन कोड, बॅच / लॉट क्रमांक, एकूण वजन, निव्वळ वजन, उत्पादनाची तारीख, कालबाह्यता तारीख आणि संचय अटी.
10. शेल्फ लाइफ आणि स्टोरेज
सामान्य तापमानात 12 महिना; शिफारस केलेल्या स्टोरेज शर्तींनुसार उत्पादन तारखेपासून 24 महिने;
साठवण्याच्या अटीः 22 ℃ （72 ℉ below च्या तपमान खाली आणि 65% च्या सापेक्ष आर्द्रतेच्या खाली, स्वच्छ, कोरडे, थंड आणि वायुवीजन नसलेल्या स्थितीत, भिंतीवर आणि जमिनीपासून दूर, पॅलेटवर सीलबंद आणि साठवले पाहिजे. आरएच <65%).
11. डायरेट
उत्पादन शाकाहारी: xYES साठी योग्य आहे
उत्पादन शाकाहारींसाठी योग्य आहेः x होय
१२. प्रमाणपत्रे:
एचएसीसीपी, हलाल, आयएफएस, आयएसओ 14001: 2004, ओएचएसएएस 18001: 2007
