डिहायड्रेटेड बटाटा पावडर

लघु वर्णन:


उत्पादन तपशील

उत्पादन टॅग्ज

उत्पादनाचे नाव आणि चित्रे:

100% नैसर्गिक डीहायड्रेटेड / वाळलेल्या ए.डी. बटाटा ग्रॅन्यूल

2
img (1)

उत्पादनाचे वर्णनः

उत्पादन चांगल्या ध्वनीच्या सरावानुसार धुऊन, सोललेली, ब्लाशेड, पासेदार, वाळलेली, दाणेदार व धातू शोधून काढलेले, परिपक्व बटाटापासून तयार केले गेले आहे. आपल्याला जे मिळते तेच खरी पाणी आहे, फक्त पाणी काढून टाकले आहे. हे बटाट्याचे संपूर्ण चव, पोषण आणि विविधता टिकवून ठेवते आणि सूप, कोशिंबीरी, मुख्य कोर्स किंवा मिष्टान्न असो, सर्व प्रकारच्या जेवणांना योग्य बनवण्यामुळे हे अधिक सहजपणे पॅक केले जाते.

कार्ये:

बटाटाचे पोषण श्रीमंत आणि पूर्ण आहे, भरपूर प्रमाणात व्हिटॅमिन सी (एस्कॉर्बिक acidसिड) हे अन्न पिकांच्या तुलनेत जास्त आहे; तिचे उच्च प्रथिने, कार्बोहायड्रेटचे प्रमाण पुन्हा सामान्य भाजीपेक्षा जास्त आहे. पोटॅटो पोषण संपूर्ण, वाजवी रचना, विशेषत: प्रथिने आण्विक रचना आणि मानवी शरीर मुळात समान असते, मानवी शरीरात ते सहजपणे शोषले जाते, त्याचे शोषण वापर दर जवळजवळ 100% इतके जास्त आहे .नौषिकी विशेषज्ञांनी असे सांगितले की: "प्रत्येक जेवण फक्त बटाटा खातो आणि संपूर्ण दूध मानवी शरीराला आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टींची आवश्यकता असते. पोषण घटक ", असे म्हणू शकता:" बटाटा पोषण आहाराच्या पूर्ण किंमतीच्या जवळ आहे. "

कार्य:

अमेरिकेत बटाटा स्टार्चपैकी percent० टक्के खाद्यपदार्थांमध्ये वापरला जातो. विशेषतः सूपमध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरल्यास, त्याची उच्च प्रारंभिक चिकटपणा असते, ज्यामुळे विविध घटक प्रभावीपणे पसरतात आणि अंतिम उत्पादनाची चिकटपणा इच्छित स्तरावर पोहोचू शकते. त्यानंतरच्या उच्च-दाब-निर्जंतुकीकरण उपचार दरम्यान. त्याच वेळी, विशेष अन्न बेकिंगसाठी वापरले जाऊ शकते; पुडिंग म्हणून ग्रॅन्यूल बनविण्यासाठी; सॉसेज बनविण्यासाठी धागा आणि स्टफिंग; पौष्टिक सामग्री वाढविण्यासाठी आणि टाळण्यासाठी हे पेस्ट्री ब्रेडमध्ये जोडले जाते. कडक होण्यापासून ब्रेड, अशा प्रकारे शेल्फ लाइफ वाढवते. कोमलता वाढविण्यासाठी आणि चव सुधारण्यासाठी झटपट नूडल्समध्ये जोडा.

अर्जः

बटाटा स्टार्च आणि त्याचे डेरिव्हेटिव्ह्ज मोठ्या प्रमाणात उद्योगात वापरले जातात. अन्न उद्योगात बटाटा सुधारित स्टार्च प्रामुख्याने जाड होणे एजंट, बाइंडर, इमल्सिफायर, फिलिंग एजंट, एक्झिपायंट वगैरे म्हणून वापरले जाते.

सेन्सरियल आवश्यकता:

ऑर्गनोलिप्टिक विशेषता वर्णन
स्वरूप / रंग नैसर्गिक पिवळे 
सुगंध / चव वैशिष्ट्यपूर्ण बटाटा, परदेशी गंध किंवा चव नाही

शारीरिक आणि रासायनिक आवश्यकता:

आकार / आकार पावडर
आकार सानुकूलित केला जाऊ शकतो 
साहित्य पदार्थ आणि वाहक नसलेले 100% नैसर्गिक बटाटा.
ओलावा ≦ 8.0%
एकूण राख ≦ 2.0%

मायक्रोबायोलॉजिकल SSसेसेः

एकूण प्लेटची गणना <1000 सीएफयू / जी
कोळी फॉर्म <500cfu / g
एकूण यीस्ट आणि मूस <500cfu / g
ई कोलाय् MP30 एमपीएन / 100 ग्रॅम
साल्मोनेला नकारात्मक
स्टेफिलोकोकस नकारात्मक

पॅकेजिंग आणि लोडिंग:

उत्पादनांना उच्च-घनतेच्या पॉलीथिलीन पिशव्या आणि नालीदार फायबर प्रकरणांमध्ये पुरवले जाते. पॅकिंग सामग्री सामग्रीच्या संरक्षणासाठी आणि संरक्षणासाठी योग्य खाद्य पदार्थाची गुणवत्ता असणे आवश्यक आहे. सर्व डिब्बोंमध्ये टेप केलेले किंवा चिकटलेले असणे आवश्यक आहे. स्टेपल्स वापरणे आवश्यक नाही.

पुठ्ठा: 20 केजी नेट वजन; आतील पीई पिशव्या आणि बाहेरील कार्टन. 

कंटेनर लोड करीत आहे: 12MT / 20GP FCL; 24 एमटी / 40 जीपी एफसीएल

२k कि.ग्रा. / ड्रम (२ net किलोग्राम निव्वळ वजन, २k किलोग्राम एकूण वजन; कार्डबोर्ड-ड्रममध्ये दोन प्लास्टिक-पिशव्या आत पॅक; ड्रम आकार: 10१० मिमी उंच, mm 350० मिमी व्यासाचा)

प्रयोग:

पॅकेज लेबलमध्ये हे समाविष्ट आहे: उत्पादनाचे नाव, उत्पादन कोड, बॅच / लॉट क्रमांक, एकूण वजन, निव्वळ वजन, उत्पादनाची तारीख, कालबाह्यता तारीख आणि संचय अटी.

साठा अटी:

22 and (72 ℉ below च्या खाली तपमानावर आणि आरटीएच <65 च्या खाली तपमानावर, भिंतीवर आणि जमिनीपासून दूर, स्वच्छ, कोरडे, थंड आणि हवादार स्थिती अंतर्गत, पॅलेटवर सीलबंद आणि साठवले जावे. %).

शेल्फ लाइफ:

सामान्य तापमानात 12 महिने; शिफारस केलेल्या स्टोरेज परिस्थितीत उत्पादन तारखेपासून 24 महिने.

प्रमाणपत्रे

एचएसीसीपी, हलाल, आयएफएस, आयएसओ 14001: 2004, ओएचएसएएस 18001: 2007


  • मागील:
  • पुढे:

  • संबंधित उत्पादने