100% नैसर्गिक निर्जलीकरण / वाळलेल्या ए.डी. काकडीचा स्लाइस
उत्पादनाचे नाव आणि चित्रे:
100% नैसर्गिक निर्जलीकरण / वाळलेल्या ए.डी. काकडी फ्लेक
उत्पादनाचे वर्णनः
वाळलेल्या काकडी निर्जलित काकडीपासून बनवल्या जातात. निर्जलित काकडी बराच काळ "ताजे रंग, चव आणि कुरकुरीतपणा" राखू शकतात.
काकडीचे पोषण आणि चव:
100 ग्रॅम सर्व्हिंगची कच्ची काकडी (फळाची साल) 95% पाणी आहे, 16 कॅलरीज प्रदान करते आणि आवश्यक पोषक द्रव्यांची कमी सामग्री पुरवते, कारण ते फक्त व्हिटॅमिन केसाठी दैनिक मूल्याच्या 16% दराने लक्षणीय आहे. काकड्यांना मानवी घाणेंद्रियाचा प्रतिसाद वेगवेगळा दिसतो. बहुतेक लोक सौम्य, जवळजवळ पाणचट चव किंवा हलका खरबूज चव नोंदवतात, तर इतरांना रासायनिक संयुगे, कुकुरबीटासिनला कारणीभूत, परफ्यूम गुणांसह कडू चव जाणवते.
कार्ये:
काकडीत साखर, ग्लायकोसाइड्स, अमीनो acसिडस्, व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन बी 2, व्हिटॅमिन सी, कॅल्शियम, फॉस्फरस, लोह आणि इतर घटक असतात. डिहायड्रेटेड काकडीला एक स्फूर्तिदायक चव आहे आणि उष्मा दूर करणे, तापमान आणि डायरेसिसपासून मुक्त होण्याचे परिणाम आहेत. हे लहान आतडे, अंगांचे एडेमा, उच्च रक्तदाब, कावीळ आणि इतर रोगांच्या उपचारांसाठी उपयुक्त आहे. दीर्घकालीन सेवन प्रभावीपणे संबंधित लक्षणे सुधारू शकतो.
अर्जः
अन्न उद्योग, कॅटरिंग फूड, कोशिंबीरी, सूप, कोल्ड डिश इत्यादींसाठी व्यापकपणे वापरले जाते.
सेन्सरियल आवश्यकता:
ऑर्गनोलिप्टिक विशेषता | वर्णन | ||
स्वरूप / रंग | नैसर्गिक हिरवा | ||
सुगंध / चव | वैशिष्ट्यपूर्ण काकडी, परदेशी गंध किंवा चव नाही |
शारीरिक आणि रासायनिक आवश्यकता:
आकार / आकार | फ्लेक्स, 1-3 मिमी, 3x3 मिमी, 5x5 मिमी, 10x10 मिमी, 40-80 मीश, आकार सानुकूलित केला जाऊ शकतो |
||
साहित्य | पदार्थ आणि वाहक नसलेले 100% नैसर्गिक काकडी. | ||
ओलावा | ≦ 8.0% | ||
एकूण राख | ≦ 2.0% |
मायक्रोबायोलॉजिकल SSसेसेः
एकूण प्लेटची गणना | <1000 सीएफयू / जी | ||
कोळी फॉर्म | <500cfu / g | ||
एकूण यीस्ट आणि मूस | <500cfu / g | ||
ई कोलाय् | MP30 एमपीएन / 100 ग्रॅम | ||
साल्मोनेला | नकारात्मक | ||
स्टेफिलोकोकस | नकारात्मक |
पॅकेजिंग आणि लोडिंग:
पुठ्ठा: 10 केजी नेट वजन; आतील पीई पिशव्या आणि बाहेरील कार्टन.
कंटेनर लोड करीत आहे: 12MT / 20GP FCL; 24 एमटी / 40 जीपी एफसीएल
२k कि.ग्रा. / ड्रम (२ net किलोग्राम निव्वळ वजन, २k किलोग्राम एकूण वजन; कार्डबोर्ड-ड्रममध्ये दोन प्लास्टिक-पिशव्या आत पॅक; ड्रम आकार: 10१० मिमी उंच, mm 350० मिमी व्यासाचा)
प्रयोग:
पॅकेज लेबलमध्ये हे समाविष्ट आहे: उत्पादनाचे नाव, उत्पादन कोड, बॅच / लॉट क्रमांक, एकूण वजन, निव्वळ वजन, उत्पादनाची तारीख, कालबाह्यता तारीख आणि संचय अटी.
साठा अटी:
22 and (72 ℉ below च्या खाली तपमानावर आणि आरटीएच <65 च्या खाली तपमानावर, भिंतीवर आणि जमिनीपासून दूर, स्वच्छ, कोरडे, थंड आणि हवादार स्थिती अंतर्गत, पॅलेटवर सीलबंद आणि साठवले जावे. %).
शेल्फ लाइफ:
सामान्य तापमानात 12 महिने; शिफारस केलेल्या स्टोरेज परिस्थितीत उत्पादन तारखेपासून 24 महिने.
प्रमाणपत्रे
एचएसीसीपी, हलाल, आयएफएस, आयएसओ 14001: 2004, ओएचएसएएस 18001: 2007